Die Gockelbar war eine der beliebtesten Gaststättenketten in der damaligen DDR. Gockel bedeutet Hähnchen oder Broiler (Umgangssprache). In der Gockelbar servierte man hauptsächlich Geflügelspezialitäten vom Grill. Der Erfolg der Gaststätte verlieh der Gockelbar einen Kultstatus in ganz Ostdeutschland. Mit der Urkunde über die Eintragung der Marke Gockelbar Nr. 307 21 055 haben wir die Rechte schützen lassen. Wir haben vor, diesen Namen eigenständig zu vermarkten und wieder zu etablieren.